Sopa de pasta Sopa de pasta Se acerca el invierno, la navidad, y con esto, las bajas temperaturas. ¿Qué mejor que estar en casa comiendo caldo o una sopa de caldo con pasta? Ingredientes para 4 raciones: 2,5 litros de caldo de navidad 125 gramos de pasta Cometer una injusticia es peor que sufrirla- Platón Procedimiento: Llevar a ebullición un cazo con 2,5 litros de caldo de navidad. Una vez esté hirviendo, añadimos la pasta. Cocer por un espacio de tiempo de 10 a 14 minutos hasta que quede a nuestro gusto.
Puré de calabaza Receta para preparar guisantes Para preparar guisantes, lo podemos hacer de distintas formas, se puede consumir muy fácilmente una vez cocidos. Ingredientes para 4 raciones: 1 kg de guisantes 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de aceite virgen extra Cada día sabemos más y entendemos menos - Albert Einstein Procedimiento: Llevar a ebullición un cazo con 3 litros de agua. Cocer los guisantes con la sal de 3 a 5 minutos si están congelados, de 2 a 3 si están frescos.