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Mostrando entradas de julio, 2020

Bizcocho de yogur con limón

Esta receta es muy fácil de hacer y siempre tendréis algo de comer cuando estéis almorzando. El bizcocho de yogur se diferencia del bizcocho normal porque no se separan las claras de las yemas Ingredientes para molde de 20cm x 25cm: 1 yogur natural (el envase del yogur lo usaremos para medir las otras cantidades). 1 "yogur" de aceite de girasol 3 "yogures" de harina 2 "yogures" de azúcar medio zumo de un limón (opcional; pero se nota si lo pones o no) 1 sobre de levadura Royal (16 gramos) 4 huevos "La paz comienza con una sonrisa ".-Teresa de Calcuta Procedimiento: Precalentamos el horno a 180ºC y engrasamos el molde con manteca y harina. En un bol grande juntamos el aceite , el limón , el azúcar , los huevos y el yogur . Lo batimos hasta que quede todo muy bien incluido. En un bol más pequeño (pero que nos quepa) pesamos la harina y la levadura y lo mezclamos. Juntamos el bol de la harina / levadura con el otr...

Sorbete de piña vegano

El sorbete de piña Qué es? Un sorbete es un alimento dulce y cremoso que se puede poner perfectamente como postre. Se distinge del helado por no contener ingredientes grasos. De dónde proviene? Se cree que proviene de China y llegó a Italia siguiendo la ruta de la Seda durante el siglo XVII, de allí se expandió a toda Europa. Qué es ser vegano? El veganismo o vegenetarianismo estricto es cuando una persona decide prescindir de todos esos alimentos que provienen de los alimentos ya sean de forma directa (como la carne) o indirecta (es todo lo que producen estos animales como la leche en el caso de las vacas). Es fácil hacer esta receta? Por supuesto que sí , pero notaremos ese gusto de leche de coco pero como hay mucha piña no se nota demasiado. Más información La piña es una fruta que nos aporta muchas vitaminas y minerales, pero hemos de saber que la fructificación de la piña es muy peculiar. La piña fructifica una vez en su vida (la planta) y de una planta que tarda entre 32 ...

Brownie vegano

Brownie vegano paso a paso Qué es? El brownie proviene de Estados Unidos y se llama así por su color marrón ya que "brown" es marrón en español. Consta de un bizcocho de chocolate y a veces se pone nueces dentro, también se puede poner chocolate fundido por encima o una bola de helado . Cómo se come? Se puede comer tanto en frío con una bola de helado de vainilla o en caliente con crema de leche . Admite todo tipo de variantes cómo sería sin gluten o este que es vegano. Cómo surgió? Proviene de Estados Unidos cuando un cocinero iba a hacer un bizcocho de chocolate y se olvidó de añadir la levadura. Y su error ahora es admirado por mucha gente y comido en muchos lugares del mundo. Qué es ser vegano? El veganismo o vegenetarianismo estricto es cuando una persona decide prescindir de todos esos alimentos que provienen de los alimentos ya sean de forma directa (como la carne) o indirecta (es todo lo que producen estos animales como la leche en el caso de las vacas). Es ...