Ensalada de arroz frío

Vamos a hacer una ensalada de arroz frío. Lleva unas 375 kcal por ración, pero promueve a llevar una dieta variada y equilibrada. Y con actividad diaria sana, no nos debe de preocupar.

Ingredientes para 6 raciones:

 200-300 gramos de arroz
 Maíz de lata escurrido (140 gramos) 
 Media lata de atún escurrido (60 gramos)
 12 aceitunas cortadas
 8 tomates cherry en mitades
 2 manzanas cortadas a tacos

"No es héroe el que carece de miedo. Lo es quien lo siente, lo enfrenta y lo supera".-Roberto Gómez Bolaños

Procedimiento:

1. Ponemos en un bol el arroz, el maíz, el atún, las aceitunas, los tomates cherry y las manzanas.
2. Removemos bien hasta que se nos quede todo bien incluido.
3. Servir frío