Hoy vamos a hacer esta receta de canelones . Ingredientes para seis personas (3 canelones por persona): 18 placas de canelones 150 gramos de carne picada de ternera 150 gramos de carne picada de cerdo 2 huevos 25 gramos de mantequilla Salsa bechamel Sal Queso rallado al gusto "Vivir es nacer cada instante"- Erich Fromm Procedimiento: Ponemos en una cazuela la carne con la mantequilla durante 25 minutos, removiendo de vez en cuando. Una vez listo, añadimos los huevos, y sin dejar de remover, agregamos la sal. Retirar la cazuela del fuego. Rellenar los canelones el relleno que hemos hecho. Calentar el horno a 180ºC. Poner los canelones rellenos en una bandeja. Añadir la salsa bechamel y el queso rallado. Hornear por 10 minutos.